Ciężki krem do demaskowania i Kraft Macaroni i ser

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 09:39

Konieczność jest matką wszystkich innowacji. Nie mogłem się zorientować, że nie mam mleka, i zacząłem robić Kraft Mac 'n Cheese, zanim odkryłem ten smutny fakt. Stamtąd mógłbym pójść z wiekową praktyką, nie wyciskając całej wody z makaronu, żeby mieć wystarczająco dużo wilgoci, aby zmieszać się w sproszkowanym serze - ale … nie, dziękuję. Na szczęście zauważyłem, że normalnie mleko było przypadkiem jakimś ciężkim kremem do ubijania, który zwykle używam do wyrobu sosu do Kurczaka Pesto Tortellini (który może być jednym z najbardziej absurdalnie smacznych i łatwych do przygotowania posiłków na planecie).

Następnie wymieszałem trochę ciężkiej śmietanki z napiętym makaronem (nie potrzebowałem tu masła), a rezultatem był Kraft Mac 'n Cheese, przyjęty na zupełnie innym poziomie kremowej dobroci. Spróbuj. Po prostu nie idź zbyt ciężko na ciężkim śmietanie, aby nie skończyło się trochę bardziej niż na to się liczyło. Właściwie to nie mierzę, ale po prostu odrobinę pluskaj, mieszaj, a następnie dodawaj w razie potrzeby, aż cały ser będzie równomiernie rozmieszczony.

Pro-tip: Jeśli jesz dla jednego, usuń około 1/3 makaronu w pudełku z serem mac 'n i odłóż na bok w torbie z zamkiem błyskawicznym lub innym pojemniku używanym do innego posiłku. Zwiększa to serowość końcowego mac 'n sera, a także wycina niektóre z kalorii z tego, co byś zjadł. Jeśli dodasz pierś z kurczaka i trochę pokruszonego boczku, możesz nawet sprowadzić ją do około połowy pudełka z makaronem, a produkt końcowy jest praktycznie wykwintny … err, cóż, przynajmniej w porównaniu do prosto zapakowanego sera mac 'n.

Zgodnie z obietnicą, niezwykle łatwy i dość szybki jest przepis na kurczaka Pesto Tortellini, który jest niedorzecznie smaczny (przepis na 1 porcję, w razie potrzeby pomnóż):

Składniki:

• 1 szklanka sera nadziewane tortellini
• 1/8 szklanki startego parmezanu
• 1/8 szklanki pesto
• 1/4 do 1/2 szklanki ciężkiej śmietany (w zależności od tego, ile sosu lubisz- osobiście zwykle podchodzę do pół filiżanki).
• brokuły (jakkolwiek ci się podoba)
• 1 pierś z kurczaka

Ugotuj pierś z kurczaka (zwykle gotuję, aby była bardzo wilgotna) i gotuję brokuły. Robiąc to, gotuj lub gotuj tortellini. Następnie wlej śmietanę na patelnię do sosu i wymieszaj z pesto, parmezanem, brokułami i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, a następnie gotuj sos. Raz gotując, odcedź tortellini i wymieszaj z gotującym się sosem. To jest to!